About โปรตีนจากพืช

About โปรตีนจากพืช

Blog Article

ชวนสำรวจจักรวาลของคนไม่กินผัก ที่ไม่ได้มีแต่เจธงเหลืองอย่างเดียวนะ

เมนูที่น่าสนใจจากหน่อไม้ฝรั่งก็ได้แก่ ซูชิข้าวกล้องที่มีทั้งผัก ข้าว และเนื้อสัตว์อัดแน่นอยู่ในนั้น นอกจากจะทำง่ายยังได้สารอาหารรวมถึงโปรตีนจากพืชอย่างครบถ้วนอีกด้วย

ให้กรดอะมิโนจำเป็น ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น ช่วยสร้างกล้ามเนื้อและโครงสร้างของร่างกาย รวมทั้งช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ที่สึกหรอ

คุณแม่ตั้งครรภ์และคุณแม่ให้นมบุตรสามารถดื่มได้

ผู้ที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์

แยม do-it-yourself ดีจะตาย ได้ใช้ผลไม้โปรด เก็บไว้กินเองก็ได้ ฝากให้คนอื่นก็ได้

ร่างกายของคนเราควรได้รับวิตามินที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอ โดยกลุ่มวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ วิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาได้เอง ต้องอาศัยการรับประทานเข้าไป ยกตัวอย่าง วิตามินซี วิตามินเอ และวิตามินอี เป็นต้น ซึ่งวิตามินเหล่านี้สามารถพบได้ในพืชผัก เช่น วิตามินซีในถั่วลันเตา บร็อกโคลี และดอกกะหล่ำ เป็นต้น

พืชบางชนิดสามารถให้โปรตีนกับร่างกายได้ไม่ต่างจากเนื้อสัตว์ แต่นอกเหนือจากนั้น พืชยังให้ประโยชน์ในด้านอื่นได้อีก อาทิ

ปัจจุบันอาหารเจก้าวไกลไปมาก มีทั้งเป็ดเจ ไก่เจ หมูแดงเจ หมูกรอบเจ ที่ดัดแปรงมากจากเต้าหู้หรือเห็ดเป็นส่วนผสมหลัก ควรเลือกกินมีมีฉลากโภชนาการชัดเจน เพราะอาจได้รับแป้งเกิดความต้องการ ทางที่ดีให้เจปีนี้เลือกกินผักผลไม้ โปรตีนทดแทนจากธัญพืชดีกว่า อย่างไรก็ตามไม่ควรปรุงอาหารเจเยอะจนเกิดไปเพราะอาจเข้าไปเพิ่ม ไขมัน โซเดียม จนร่างกายรับไม่ไหล เสี่ยงกระตุ้นอาการป่วยเรื้อรังได้

โปรตีนถือเป็นสารอาหารที่ขาดไม่ได้เลยในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากสัตว์ โปรตีนจากพืช เช่น เนื้อวัว หมู ไก่ ไข่ไก่ หรือโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วและธัญพืช ต่างก็ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอทั้งสิ้น

ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย

รับประทานโปรตีนจากพืชให้ได้ประโยชน์อย่างไร

บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป

    • อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน และกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด รวมไปถึงไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ